La chandeleur, c’est l’occasion de faire des crêpes, et pour les petits griottés, toute occasion est bonne à prendre (surtout pour manger des crêpes!)
Et si vous les faisiez ensemble?
En quelques étapes facile à suivre, vous allez pouvoir vous régaler!
Pour faire de succulentes crêpes (testées et approuvées!) il vous faut :
250 grammes de farine, 30 grammes de sucre , 50 centilitres de lait, 3 oeufs et une pincée de sel.
Avant toute chose… on met son petit tablier personnalisé!
Etape 1: Dans un grand saladier, c’est au petit griotté de verser la farine, le sucre et le sel.
Etape 2: Le plus petit griotté peut creuser un puits.
Etape 3: Les plus grands griottés cassent les oeufs, sous la surveillance des petits. Pas de coquille dans la pâte à crêpe!
Etape 4: Les plus grands ajoutent le lait, pendant qu’un autre tourne délicatement la pâte.
Etape 5 : On laisse reposer … le temps d’une sieste?
Etape 6: C’est aux parents de faire sauter les crêpes… sans nous les faire tomber sur la tête! La tradition voudrait qu’on les fasse sauter de la main droite, avec un louis d’or dans la main gauche!
Et enfin, enfin, vient le moment tant attendu… celui de goûter et de déguster! Sucre, nutella, confiture?
Quelles sont vos crêpes préférées?
Note en plus : Vous voulez amener encore plus d’originalité ?
Vous pouvez mettre du colorant alimentaire dans la pâte à crêpes pour des crêpes toutes colorées, créer des formes dans la poële pour des crêpes transformées, ou les rouler comme des cornets de glace et y ajouter une boule fraise, chocolat ou pistache!
